《掌廚》Cook Mate特級不鏽鋼平底鍋 (GB-30F) ＊鍋身精密設計一體成型 完美無瑕的流線型鍋身，採用18-10複合金製造，鍋身精密設計一體成型，鍋身密度特佳，光滑好煎煮，平滑鍋面不易卡垢，易於清洗，不易黑鍋！具有防鏽、抗汙、堅固、耐用及高抗酸等特性。 ＊更健康、更美味 全鍋身不鏽鋼製成，不氧化、不鏽蝕、耐強酸、強鹼、無化學塗層，更能保留營養原味，用油更少，更能保障全家飲食健康。 ＊多用途烹調不受限 大面積食物只需以小火烹調，能在極短的時間內全面受熱，烹調料理更快速；只要能善用它的特性，不論煎魚、煎蛋、炒菜，樣樣行，從家常菜到點心，絕對可滿足你的烹調需求。 ＊省錢節能的鍋具 鍋導熱快又均勻、儲熱效果佳，散熱慢的功能，烹煮開始可用中火，待熱鍋後轉至小火即可，可讓食材在短時間內全面受熱不易焦黑，因此不易沾鍋，少油煙、易清洗，能節省燃料的使用，是省錢省能源的環保鍋具。 ＊不挑爐具，多用途烹調不受限 平底鍋具適用電磁爐、瓦斯爐、黑晶爐等各種爐具，不挑爐具使用不受限。除可煎、可炒外，亦能配合蒸架、炸網使用，更可充分展現蒸、炸、燉、燜，甚至煮、烙等功用，實為一款實用的多功能炒鍋。 ＊一般家庭或單身貴族都適用。