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★添加珍貴黑松露★ 市場上唯一的黑松露醬油！ 西螺特產醬料世家-瑞春醬油獨家製造 天然黃豆發酵釀製而成，豆香醇厚 絕不添加防腐劑、色素、味精 不論煎、炒或滷，皆是最佳健康醬料食材 色澤純淨，香氣純郁而足，味道純樸而甘 生活好自在節目指定使用 黑松露和黃豆一起加入發酵，不僅黃豆的香氣更香更甘醇 ★百年歷史秉承傳統古法，以十數道繁複工序手工釀製 ★符合台灣CNS甲級品標準，含氮總量1.4％以上，遠高於機械製醬油 ★產品均經過嚴格檢測，決不含防腐劑、味精、色素…等人工添加物 ★老師傅以竹敢、麻布、陶缸、日照、美泉、飽滿原料…，24小時呵護照料120天以上 ★獨門菌種在最佳溫度下發酵，一開始即確保美味 ★品質超群，尚未正式推出即已受到知名餐廳的指名與台日等地美食專業人士的矚目 ★每瓶產品均擁有【100%純釀造】之標章認證 品牌介紹: 您知道現今的醬油製造廠多半是以「自動發酵床」取代傳統的「竹敢」以提高生產速度嗎？您知道在提昇速度的同時卻也犧牲了品質？您知道現今的醬油製造廠多半是以不鏽鋼槽以降低成本？您知道在降低成本的同時卻犧牲了美味嗎？您知道…？在這段尋覓醬油的過程中，我們發現了好多好多的「不知道」，未來，我們將一一向您報告！在這半年來，由於經濟海嘯的影響，超過80％以上的觀眾朋友們都希望我們可以多多推出折扣，當中比例最高的，莫過於希望我們能夠在【醬油】這項日常生活必需品上，可以將價格降低，當然，也同時希望品質能夠更為提昇，真正的物超所值。 符合台灣CNS甲級品標準