【RISOTTO】法式庭園琺瑯系列-甜蜜莓果雙耳湯鍋2.8L ●甜蜜莓果圖樣，為生活增添浪漫 ●為餐桌上的佳餚增添美好氣息 ●導熱快速又均勻，烹調燉物料理好方便 ●花色高雅細緻，推薦給追求質感與新鮮感的您 ●多用途鍋具，亦可乘裝沙拉，兼顧實用與特殊性 ●為生活點綴更多創意與設計感 ●亮麗琺瑯鍋身，兼具質感與實用性 ●時尚鍋具首選，烹調變得典雅精緻 ●保溫性佳，保留食物最鮮美的自然味 ●節能烹調，導熱均勻，易於清洗使用 ●電爐、電磁爐、黑晶爐瓦斯爐皆適用 ●南瓜蔬菜湯、紅酒燉牛肉、法式洋蔥湯 ●各式燉湯、滷味、馬鈴薯燉肉、醃篤鮮 琺瑯是鐵的表面上燒附、融合玻璃質地的釉料，不易損壞，是可長久使用的材質。此外，琺瑯鍋的表面為陶瓷琺瑯的玻璃塗層，具有耐酸性，亦不會改變強鹽或強酸等食材的品質，玻璃質地不殘留食物的味道，味道與細菌很難附著，可說是最適合當廚房用品的材質。 琺瑯製品皆為人工塗釉、手工製造，在製作琺瑯時，在產品上有幾處不易上釉料的邊緣及把手部份，可能有釉料不均或是釉料較薄的地方，因此看起來若有不均勻的現象，乃為琺瑯製品「手工感」獨一無二的特色，希望在購買前能充份理解這樣的情況，並非瑕疵品喔！ 琺瑯熱傳導率很低，可以均勻受熱，具有良好的導熱及