瑪露塔Maluta 原味七層複合金中華40cm炒鍋 複合金炒鍋導熱快、省能源 七層複合金鍋體，堅固耐用 ◎耐用七層複合金鍋體，導熱均勻儲熱性佳 ◎高級不鏽鋼材質一體成型，健康衛生 ◎導熱快且均勻，故能達到物理性不沾的效果 ◎不沾效果極佳，少油煙易清洗 ◎特殊鍋蓋設計，烹煮時與鍋身形成水膜密封，食物原味不流失。 使用方法： (1)將鍋具洗淨，放置爐具請將鍋子內外擦乾，開小火倒入食用油熱鍋(冷鍋下油)，將油均勻分佈鍋面， 待鍋面起放射狀油紋後，再將烹煮之食物放入鍋內，此時應依食物不同，將火轉至中火或小火。 (2)洗鍋趁熱洗，每次烹煮後，可利用鍋具餘熱，以清水加入少許中性清潔劑，以菜瓜布、鐵刷或鋼刷清洗乾淨即可。 (3)每次使用前欲放置爐火上時，請先以乾布將鍋具內外擦乾，可避免水漬產生的烙痕(俗稱黑鍋)。 (4)每次使用瓦斯爐加熱時，爐火請勿高出鍋底邊緣(以中小火為主，盡量不用大火)，可常保鍋具乾淨美觀。